饭店洗洁精（餐饮专用洗洁精）是按GB 14930.1-2022生产的A 类食品接触级洗涤剂，主打低泡易漂、高浓缩、强去油、安全低残留，通常为大桶包装（5L/10L/20L），成本远低于家用款。
一、核心特点
1、低泡易漂洗：泡沫少、2–3 遍就冲净，省水省时，适配人工 / 洗碗机，避免残留。
2、高浓缩、去油猛：针对重油污（动物油、火锅油），快速乳化分解；稀释比 1:50–1:100，成本低。
3、安全合规：A 类食品接触级，符合 GB 14930.1，无荧光剂、无重金属，残留极低。
4、pH 中性 / 弱碱（6.5–9）：不伤手、不腐蚀餐具（陶瓷 / 玻璃 / 不锈钢）。
5、大包装、高性价比：20L 大桶为主，单价低，适合饭店高频大量使用。
二、正确使用方法
1、稀释：1:50–1:100（1 份洗洁精 + 50–100 份温水）；重油污可原液点涂。
2、水温：25–40℃温水，去油更快、更省洗洁精。
3、清洗：先刮残渣→浸泡 5–10 分钟→海绵 / 百洁布擦拭→流动水冲 2–3 遍（无泡沫）。
4、存储：阴凉干燥、远离食品、专柜存放，避免误食。
